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La créativité du chef à l’honneur à l’hôtel Ambre

24 janvier 2014

Toutes les semaines, à l’hôtel Ambre, les clients sont invités à assister à la démonstration de sculptures sur glace.

Un chef mauricien possédant de réels talents artistiques


Si vous avez séjourné à l’Île Maurice, à l’hôtel Ambre, vous l’avez donc vu à l’œuvre, avec son équipe près de l’immense piscine. C’est lui le maître des sculptures de glace.
Le Chef Hurkoo travaille au sein du groupe Sun Resorts depuis 1996. Il a rejoint la grande famille d’Ambre à l’ouverture de cet établissement hôtelier. Depuis, toutes les semaines il rassemble les clients de l’hôtel pour une démonstration de son art.
Nous sommes tous un peu artiste dans l’âme, mais le chef Hurkoo est réellement virtuose et créatif.

Les occasions ne manquent pas à l’hôtel Ambre


Les talents de cet artiste mauricien sont largement mis en avant lors des grands événements à l’hôtel Ambre. Ces réalisations servent très régulièrement de décors aux grandes occasions et réceptions organisées dans cet hôtel 4 étoiles, mais également dans les autres établissement hôteliers du Groupe Sun Resorts. Récemment l’arrivée de Graines et Stars 2013 a été illustrée par une des réalisations du Chef Hurkoo, lors du réveillon de la Saint Sylvestre, un message gravé dans la glace saluait l’arrivée de 2014.
C’est beau, c’est malheureusement éphémère, mais le chef Hurkoo fait preuve d’une imagination sans fin, et de splendides réalisations artistiques viendront décorer cet hôtel 4 étoiles mauricien encore longtemps.

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