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Ambre - All In Resort, hôtel 4 étoiles à Maurice 

Des médailles pour l’hôtel Ambre au salon HotelWorld 2013 !

24 mai 2013

L’hôtel mauricien 4 étoiles Ambre remporte une médaille d’argent et une médaille de bronze lors de la sixième édition du salon HotelWorld qui s’est déroulée du 15 au 17 mai derniers.

Un salon de premier plan pour l’île Maurice


Le Salon International de l’Equipement Hôtelier des Iles Vanille, HotelWorld, s’est tenu pour sa sixième édition du 15 au 17 mai derniers au Centre Swami Vivekananda à Pailles. Ce salon qui a lieu tous les 2 ans est un rendez-vous incontournable de pas moins de 70 fournisseurs avec les acteurs du secteur hôtelier et de la restauration de l’île Maurice et des îles avoisinantes ( La Réunion, Madagascar, les Seychelles, les Comores, Mayotte et les Maldives). Avec ce salon, l’île Maurice ambitionne de devenir une plateforme pour le secteur du tourisme dans la région de l’Océan Indien.

Tous les ingrédients de l’industrie touristique


Le salon HotelWorld est organisé par Publi-Promo Ltd en partenariat avec l’AHRIM, la MTPA, l’Association des Chefs de l’île Maurice, Les Toques Blanches, le Skal Club, l’Ecole Hôtelière Sir Gaëtan Duval, Business Magazine, Radio One et le Magazine Détente. Tous les produits pour les hôtels et les restaurants sont mis en avant avec aussi bien les menus, la décoration, les hammams, les lits, lampes et télévisions ou encore, le vin, le café, les épices et le mobilier. Entre autres animations, des concours culinaires sont organisés au cours desquels les Chefs de l’hôtel 4 étoiles Ambre se sont distingués.

Les Chefs de l’hôtel Ambre médaillés


En effet, les Chefs de l’hôtel mauricien Ambre sous la direction du Chef Exécutif Vijranand Kallooa se sont brillamment illustrés aux concours de chocolat et de sculptures de légumes. Le Chef Ramsahah a remporté la médaille d’argent pour le concours chocolat avec ses magnifiques animaux en chocolat. Et lors du concours de sculptures de légumes placé sous le thème de l’Egypte, le Chef-Adjoint Vikash Deelah et le Chef Hurkoo ont gagné la médaille de bronze avec une splendide sculpture de Pharaon dans une citrouille ! Vous aurez sûrement l’occasion de les croiser dans l’un des restaurants de votre hôtel 4 étoiles Ambre, alors n’hésitez pas à les féliciter, ils seront ravis de partager leur bonheur avec vous !

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