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Ambre - All In Resort, hôtel 4 étoiles à Maurice 

Ambre reçoit les nouveaux membres de la Mauritius Chefs Association

8 août 2014

Les Chefs de l’île Maurice ont délaissé leurs toques le samedi 2 août dernier pour participer à la cérémonie d’intronisation de la Mauritius Chefs Association (MCA) à l’hôtel 4 étoiles Ambre.

Ambre, l’endroit idéal pour vos évènements incentive

Niché dans la paisible baie de Palmar le long d’une plage de sable blanc de 700 mètres, l’hôtel 4 étoiles Ambre, est le lieu idéal pour l’organisation de vos évènements incentive tels séminaire d’entreprise, activité de team building, dîner d’entreprise, réceptions, cocktails entre autres. Ce resort mauricien se prêtre merveilleusement bien à l’organisation de incentives, groupes et séminaires et dispose de 3 restaurants et bars, une salle polyvalente de 140 m2 avec des équipements dernier cri, un centre de remise en forme, l’H&H Lounge, un Spa et une magnifique piscine de 735 m2 située au cœur de l’hôtel qui offre de nombreux espaces de baignades et de relaxation. Vous serez sans nul doute conquis par l’expérience et le savoir-faire des équipes de l’hôtel 4 étoiles Ambre.

Cérémonie d’intronisation de la Mauritius Chefs Association

Les Chefs des restaurants et hôtels de luxe de l’île Maurice ont délaissé leurs toques le samedi 2 août dernier le temps d’une belle cérémonie d’intronisation organisée par la Mauritius Chefs Association (MCA) à l’hôtel 4 étoiles Ambre. Les doyens de l’association ont accueilli 57 nouveaux membres lors de cette cérémonie. Les équipes de ce resort mauricien ont mis les petits plats dans les grands pour cet évènement exceptionnel : accueil grandiose, sculpture de glace personnalisée, buffet somptueux, ambiance chic et conviviale et spectacle oriental. La Mauritius Chefs Association a pour objectif de développer et de promouvoir l’art de la cuisine, la cuisine internationale et la profession des Chefs à l’île Maurice. Cette association vise à promouvoir davantage l’intérêt de la profession à Maurice et à l’étranger ainsi que la formation et l’éducation des jeunes membres de l’association.

Un nouveau Président à la Mauritius Chefs Association

La Mauritius Chefs Association a désormais un nouveau Président en la personne du Chef Mooroogun Coopen. Le nouveau Président a eu le privilège d’accueillir 57 nouveaux membres cette année. Comme le veut la tradition, ils ont tous reçu une veste de chef, un tablier personnalisé avec le logo de la MCA ainsi qu’un certificat. Les nouveaux membres de la Mauritius Chefs Association se sont ainsi engagés à servir la qualité, de respecter l’art culinaire, à innover et à valoriser le patrimoine culinaire mauricien.

Lors de son discours, le Chef Mooroogun Coopen a tenu à remercier les membres exécutifs de la MCA et tous les sponsors et partenaires dont Panagora, Margarine Industries, Oxenham, P.A.I, Fortress, Porker Products Ltd, Amigo, Bazar Veerapen, Flower of Paradise, Archemics, Dinomix, Safran Ocean Indien, SKC Surat, Proen, l’hôtel Le Canonnier et l’hôtel Ambre. Le nouveau Président a aussi mis en avant les projets proposés pour l’année et lancé la ‘Carte Privilège’ de la Mauritius Chefs Association, qui permettra aux membres d’obtenir un certain nombre d’avantages et de privilèges exclusifs offerts par plusieurs partenaires. La soirée s’est poursuivie au restaurant Dolce Vita pour le plus grand plaisir des convives qui ont pu déguster les délicieuses recettes de cuisine de chef de ce resort 4 étoiles.

N’hésitez pas à contacter l’hôtel 4 étoiles Ambre à l’île Maurice pour l’organisation de votre évènements incentive ou pourquoi pas pour un séjour de rêve à deux…

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